食後の高血糖を抑える「セカンドミール効果」とは?
血糖値が気になる人、そして日ごろから朝食をとっていないという人にも、ちょっと耳寄りな話かもしれません。 「セカンドミール効果」というらしいのですが、どんな...
PICK UP

免疫の研究で1908年にノーベル医学生理学賞を受賞したロシア(現在のウクライナ出身...

最近とみに強まってきた清潔志向のおかげで、否応なく「自分のにおい」を 意識せ...

「え~と、ほら。あの番組。ほらあの人が出ている……」。...

水溶性食物繊維豊富なりんごとバナナをソテーした温かいおやつは 体を温めるので...

眠りたいのに、なかなか眠れない…… こんなときに...

ただ涙を流せばストレスが解消されたり、免疫力がアップするわけではないようです。 ...

5月31日は世界禁煙デー。5月31日にから6月6日は「禁煙週間」です。 「禁...

糖質を食べないダイエットが相変わらず流行っているようですが、 一方では糖質制...

木々の青葉がまぶしいこのごろ。新茶がおいしい季節になりましたね。 緑茶には、...

くやし涙に怒りの涙、うれし涙に感動の涙……涙にもいろい...

「あっ……」鏡の中で白髪を発見すると、がっかりしてしま...

1日1万歩がウォーキングの目安と長く信じられてきました。 ところが近年、1万...

食事に気をつけて、ちゃんと運動もしている。それなのにいっこうにやせない――そんなあ...

「早起きは三文の徳(得)」とかいいます。 朝早く起きるといいことがあるという...

ブームが続いて、もはやワードローブに欠かせなくなったスニーカー。 とくに外反...

単身世帯が増えているらしい。 2015(平成27)年現在、日本では約1,84...

セロリ・玉ねぎ・人参・ピーマン・トマト・キャベツ・しめじと 野菜がふんだんに...

突然ですが、就寝前に今日あった嫌なことをふと思い出して、 悶々としてしまうこ...

知ってるようで知らない?!食物繊維のこと その1:食物繊維は炭水化...

グーグルやマッキンゼー&カンパニーなど、 米国の一流企業が社内研修で導入して...

春は、転勤や人事異動、配置換えなどで、新しい環境がスタートするとき。 みなさ...

食物繊維豊富なきのこやさつま芋を使い、 発酵食品の味噌で味付けしたホワイトソ...

四方を海に囲まれて、魚を長いこと食べ続けてきたわたしたちですが、 最近は肉に...

魚の脂は健康にいいらしいという話は聞くことがあります。 ではもう一方の脂であ...

朝は気持ちを上げるために、帰宅時はリラックスするために―― 音楽を聴きながら...

栄養失調といえば今や昔……「さすがにもういないでしょ?...

食事内容が腸内細菌を変える 腸内細菌を健康に保つためにはどうすればいいのだろ...

老眼なんてまだまだ先のことと思っていませんか? でも、実は40代からすでに...

生理が近づくと、イライラしたり、怒りっぽくなったり、 頭痛や下腹部・乳房の痛...

「空前のペットブーム」だそうです。 ペットの2大巨頭といえばイヌとネコですが...

ごぼうは水溶性、不溶性ともに食物繊維が豊富な上に 善玉菌の一種であるビフィズ...

前回は、意外と知られていない女性とアルコールのリスクについてお話しました。 ...