どちらも「あぶら」の油と脂、何が違うの？
糖質（炭水化物）、タンパク質とともに三大栄養素の１つである脂質ですが、「あぶら」に...
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隠れ塩分に注意。意外なものに塩分が？
みそやしょう油などのよく使う調味料に塩分が含まれていることは誰でも知っています。 ...
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知っておきたいミネラルウォーターの基礎知識
新型コロナウイルスの影響でおうち時間が増えて、家庭でのミネラルウォーター需要が伸び...
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自粛生活で、骨の健康を損なっていませんか？
コロナ禍で長引く自粛生活。肥満など 健康に及ぼすさまざまな影響が出てきている...
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お酒の適量は年齢とともにかわる？
20代の頃はいくら飲んでも平気だったのに、最近はお酒が弱くなったり二日酔しやすくな...
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減塩効果が上がらないときの意外な思い込み
健康診断で血圧が高いと指摘されて、減塩をスタート。 でも、なかなかうまくいか...
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よく噛んでゆっくり食べれば「いいこと」いっぱい
仕事仲間や友人と食事をしていて、自分は早食いだなあ、と思ったことはありませんか？ ...
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【New】バランスのよい食事は「副菜」がカギ
「バランスのよい食事をとりましょう」……よくいわれる言...
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「コロナ太り」は家事で解消する？
外出もままならず、自宅にこもりっきりの生活をしていれば太るのも当然といえるのかもし...
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健康にいいミネラルって何？
「ミネラル」と聞くだけで「健康」を連想する人は多いと思います。 でもミネラル...
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腸が喜ぶ発酵食品で免疫力アップ？
みそ汁や漬けものなど、特に健康を意識しないで毎日食べているものですが、これらが体の...
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食物繊維が死亡リスクを下げる！？
最近発表された大規模研究から、食物繊維を多くとる人は死亡リスクが低くなる可能性があ...
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狭まる愛煙家包囲網 ジワリ？
何かと話題になるアメリカ・トランプ大統領ですが、電子タバコをめぐる発言は多くの人に...
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脳には「良い油」が必要だった！
油は「健康に悪いもの」だと思っていませんか？ けれども、近年の研究で必ずしも...
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亜鉛不足が招く思わぬ不調
「何を食べても苦く感じる」、「味がよくわからない」……...
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人工肉は地球を救う？
人工肉の研究、開発が進んでいるらしいです。 耳慣れない言葉にゾッとした方も多...
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少しの酒でも毎日飲めばがんリスク？
世の酒好きには聞き捨てならない話が発表されました。 少しの酒でも毎日飲むとが...
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喫煙は結婚に不利だった！？
体に悪いとわかっていても、なかなかたばこを止められない人も多いかもしれません。 ...
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加熱式タバコ、乳幼児の誤飲に注意を！
紙タバコに代わって、増えているのが加熱式タバコ。 それに伴って、赤ちゃんや幼...
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巷でブームのアルコール度数の高いストロング系飲料は 飲み方に気をつけたい
最近、若者のビール離れが進んでいるそうなのです。 代わって台頭しているのがチ...
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健康に良い炭水化物ってある？
糖質制限ダイエットなどで、すっかり悪者扱いになっている感じの炭水化物。 炭水...
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鉄分を効率よくとって 貧血からくるプチ不調にさよならしよう
忙しい毎日、朝食を抜いてしまったり、夜はお酒と簡単なつまみだったり、コンビニやスー...
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トマトの赤い色素には美容と健康にいいこといっぱい
真っ赤なトマトは夏野菜の代表選手。 トマトの赤い色には、美容と健康によい栄養...
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冷蔵庫に入れておいても食中毒の危険！？
食中毒が心配になる季節。 食べ物はとにかく冷蔵庫に入れておけば安心だと思って...
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気になるおなか周りは 「危険なポッコリおなか」ではありませんか？
薄着になるこれからの季節は、おなかについた脂肪が気になる人も多いのでは？ 同...
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妊娠を考えていなくてもとりたい「葉酸」ってどんなもの？
妊活中から妊娠期には欠かせないといわれる栄養素が「葉酸」。 葉酸ってそもそも...
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疲労回復、イライラ解消 玉ねぎパワーを見直そう！
季節の変わり目は、何かと疲れがたまりがち。 そんなときにおすすめの食材が玉ね...
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21時以降の夕食どうしてる？
夜遅い夕食は、体に悪いし肥満になるとはわかっていても、仕事や通勤の関係で早い時間に...
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「朝起きられない」「頭が重い」は 低血圧が原因かも
若い女性に多いといわれている低血圧。 低血圧の人は、朝がとくに苦手で、午前中...
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増えている「アニサキス」食中毒被害
毎年春３月から５月ごろにかけては上りガツオの水揚げの時期。 おいしい初ガツオ...
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手軽な減塩法は、調味料使いの見直しから
生活習慣病の中でも多くみられるといわれる高血圧。 予防・対策のポイントは減塩...
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カルシウムだけでは不十分。 骨粗しょう症予防、必須の栄養素
骨粗しょう症予防に欠かせないカルシウムですが、それだけでは不十分だといわれています...