お酒は「酔う」から「楽しむ」に変わった？
健康志向の高まりなのでしょうか。 最近はアルコール度数が高めの...
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筋肉量の減少は大豆を食べて防げる？
筋肉の衰えなど、まだまだ先の話なんて思っていませんか？ 運動...
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その朝食では栄養不足？ 若い世代の朝食事情
朝ごはんを食べるのは健康によいと大半の人は知っています。 とい...
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おこげを食べると「がん」になる？
「おこげは体に悪い」とか「がんになる」というのをよく耳にします。 ...
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命をおびやかす「死の四重奏」とは？
「メタボ」というと「太っている」とか、「おなかが出ている」だけと思い違いをして...
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がまんした「オナラ」は、何処へ？
人前でそれをするのがはばかられるものはたくさんありますが、その１つが「オナラ」...
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どちらも「あぶら」の油と脂、何が違うの？
糖質（炭水化物）、タンパク質とともに三大栄養素の１つである脂質ですが、「あぶら」に...
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何が違う？ 緑黄色野菜とその他の野菜
野菜といえば栄養豊富といわれる緑黄色野菜ばかりがもてはやされているように見えま...
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飲酒量を減らしたいならノンアル飲料が有効？
健康を考えると毎日の飲酒の量を減らしたい。そう考えている人も少なくないでしょう。 ...
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「超」のつく加工食品のリスクとは？
加工食品ならふだんからよく口にします。言葉も耳にしますが、さらにその上の「超加工食...
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あなたの味覚の感度は鈍っていない？
キノコやサツマイモ、ブドウ、柿、栗、鮭など、おいしいものが旬を迎える味覚の秋が到来...
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野菜と果物でがんを予防できる？
野菜や果物は健康のために必要な食べ物だということはほとんどの人が知っています。 ...
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見直したい緑茶の魅力
5月はおいしい新茶の季節ですね。 日本では若者のお茶離れが進んでいるとも言わ...
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あらためて見直したい牛乳の力
突然ですが、みなさんは牛乳を飲む習慣はありますか？ 学校給食の定番である牛乳...
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自粛生活で、骨の健康を損なっていませんか？
コロナ禍で長引く自粛生活。肥満など 健康に及ぼすさまざまな影響が出てきている...
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おにぎりやお弁当のご飯は◎ 冷えご飯はダイエットや腸活にも
ご飯というと「太る」というイメージがあって、とかく悪者扱いされがちですが、実は「腸...
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冬こそしっかり日光浴を！
骨を強くして骨粗しょう症予防に有効だといわれるビタミンDは、ウイルスや細菌から体を...
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秋の味覚、キノコで免疫力をアップ
今年は、秋から冬にかけて新型コロナウイルスとインフルエンザの同時流行が心配されてい...
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減塩効果が上がらないときの意外な思い込み
健康診断で血圧が高いと指摘されて、減塩をスタート。 でも、なかなかうまくいか...
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よく噛んでゆっくり食べれば「いいこと」いっぱい
仕事仲間や友人と食事をしていて、自分は早食いだなあ、と思ったことはありませんか？ ...
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【New】花粉-食物アレルギー症候群をご存じですか？
夏野菜やみずみずしい果物がおいしい季節。 でも、生野菜や果物を食べたときに口...
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【New】バランスのよい食事は「副菜」がカギ
「バランスのよい食事をとりましょう」……よくいわれる言...
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やっぱり納豆はスーパーフーズだった！？
納豆は、大豆に納豆菌を加えて発酵させた日本の伝統的な発酵食品。 昔から健康食...
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「コロナ太り」は家事で解消する？
外出もままならず、自宅にこもりっきりの生活をしていれば太るのも当然といえるのかもし...
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健康にいいミネラルって何？
「ミネラル」と聞くだけで「健康」を連想する人は多いと思います。 でもミネラル...
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女性はとくにリスク大。 家飲みで気を付けたいアルコールの害
新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、アルコール好きの人は家飲みにシフト。 ...
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食物繊維が死亡リスクを下げる！？
最近発表された大規模研究から、食物繊維を多くとる人は死亡リスクが低くなる可能性があ...
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脳には「良い油」が必要だった！
油は「健康に悪いもの」だと思っていませんか？ けれども、近年の研究で必ずしも...
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亜鉛不足が招く思わぬ不調
「何を食べても苦く感じる」、「味がよくわからない」……...
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人工肉は地球を救う？
人工肉の研究、開発が進んでいるらしいです。 耳慣れない言葉にゾッとした方も多...
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少しの酒でも毎日飲めばがんリスク？
世の酒好きには聞き捨てならない話が発表されました。 少しの酒でも毎日飲むとが...
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むくみやすい人が見直したい生活習慣
むくみに悩む女性は多いですね。 その原因の多くはライフスタイルにあるそうです...